Tapas
Antipasto "fattoincasa" di tutto un pò... (ordinare minimo per 2 persone)
13 prezzo per personafattoincasa tapas mixtas (orden minimo 2 personas)
Caprese con mozzarella di bufala
10mozzarella de bufala y tomate
Prosciutto di Parma
16jamon de Parma
Prosciutto di Parma e mozzarella di bufala
20jamon de Parma y mozzarella de bufala
Prosciutto di suino nero di Norcia tagliato a mano
18Jamon de cerdo negro de Norcia corte a mano
Prosciutto iberico Etiqueta Negra Benito tagliato a mano
20Jamon iberico Etiqueta Negra Benito corte a mano
Selezione di formaggi Italiani con marmellate, miele e frutta secca
20Mixto de queso Italian marmelada, miel y frutos secos
Lardo di Colonnata, pecorino Toscano, miele e pane tostato all'olio casareccio
15manteca de cerdo de Colonnata, queso fuerte toscano y miel con pan tostado a l'aceite extra virgin de oliva
Tartare di manzo chianina
18Tartare di manzo chianina
Terrina di melanzane alla parmigiana con bufala
11terrina de berenjenas ala parmigiana con mozzarella de bufala
Polpettine di melanzana con salsa di pomodoro (2pz)
8Pan tostado
Misto di bruschette 6 pezzi circa (per 2 persone)
14mixto de pan tostados (per 2 personas)
Bruschetta 'nduja, ventricina e mozzarella
7pan tostado con mozzarella, salame picante y crema de salame de calabria
Bruschetta con mozzarella e cicoria ripassata
6Pan tostado con mozzarella y achicoria salteada
Bruschetta con broccoli ripassati e lardo di colonnata
7pan tostado con manteca de cerdo de Colonnata y brocoli salteados
Bruschetta con pomodoro e basilico
6pan tostado con tomate y albahaca
Bruschetta ai carciofi
7pan tostado con alcachofas
Bruschetta caprese
7pan tostado mozzarella y tomate
Bruschetta con prosciutto di Parma e mozzarella
7pan tostado mozzarella y jamon de Parma
Bruschetta con burrata e acciughe
8Ensaladas
Fattoincasa
10ensaladas, apio, cebolla, zanahorias, mais, uevo y bacon
Paesana
10Ensaladas, tomate, cebolla, mais, uevo y parmesano
Nizzarda
11atu, anchoas, alcachofas, aceitunas y uevo
Greca
11ensalada, cebolla,feta queso, tomate, pepino, aceitunas
Champignon
11Ensaladas cohete, nueces, champignones, peras, tomate y brie queso
Ghiottona
10Ensaladas, tomate, mozzarella y atun
Panzanella al pomodoro
11Caesar
15Fritos
Fiori di zucca con bufala e alici (1pz)
3.50flor de calabacìn con mozzarella y anchoas (1pz)
Queso fritto (Camembert) con marmellata di peperoncino (2pz)
8Croquettas de Jamon iberico con maionese al pepe rosa e lime (2pz)
6Carciofi alla giudia (1pz)
7alcachofa frita
Pizzottella all'Amalfitana con pomodoro basilico e pecorino (2 pz)
8pequenos pan plano frito con tomate y queso con albahaca (4 pz)
Carciofi in pastella
10alcachofa rebozada
Filetto di baccalà (1 pz)
4.50frito de lomo de bacalao (1 pz)
Pizzottella burrata e mortadella e pistacchio (2pz)
12pequenos pan plato con mozzarella de bufalo, mortadella y pistachos
Supplì (1pz)
3.50suplir de arroz y mozzarella con tomate
Patate fritte
6papas fritas
Pasta
Pasta
Fettuccine "Fattoincasa" (con pomodoro, basilico e due polpette)
16fettuccine fattoincasa con tomate,albahaca y dos albondigas
Bucatini all'Amatricina
12bucatini con tomate, tocino y pecorino queso
Lasagna al ragù Bolognese
14lasana a la bolonesa
Spaghetti alla carbonara
12Spaghetti con tocino uevo, parmesano queso y pimiento
Tonnarelli cacio e pepe
13tagliolini queso y pimiento
Zuppa di verdure accompagnata da una bruschetta all'olio
10sopa de verduras
Spaghetti al pomodoro e basilico
10spaghetti con tomate y albahaca
Paccheri al ragù Bolognese
16paccheri con salsa bolonesa
Paccheri con i broccoli
14paccheri con brocoli y pecorino queso
Spaghetti alla Gricia
12spaghetti con tocino, pecorino queso y pimiento
Penne all'arrabbiata
12penne con tomate ajo y perejil
Spaghetti alla Puttanesca
16Spaghetti con aceitunas, tomate y alcaparras
Risotto
20Risotto alla Pescatora
24Lasagna ai carciofi
14Secondi
Secondi alla griglia
Bistecca di manzo - accompagnata da contorno a scelta
27filete de ternera - accompagnado da guarnicion
Tagliata di manzo - accompagnata da contorno a scelta
28corte de filete de ternera
Tagliata di manzo all'aceto balsamico - accompagnata da contorno a scelta
29corte de filete de ternera con aceite balsamico (400gr)
Tagliata di manzo al lardo di colonnata - accompagnata da contorno a scelta
29corte de filete de ternera con manteca de cerdo de Colonnata
Tagliata di manzo con rucola, pachino e parmigiano - accompagnata da contorno a scelta
29corte de filete de ternera con pequeno tomate,cohete y parmesano queso
Grigliata mista "fattoincasa" (per 2 persone) - accompagnata da insalata mista
50parrilla combinada "fattoincasa"(per 2 personas) corte de filete de ternera, corte de pechuga de pollo, 2 brochetas,salchicha, papas y ensalada
Arrosticini (1 pezzo)
2brochetas (1 pz)
Salsicce con i broccoli (2pz)
16salchichas con brocoli (2 pz)
Tagliata di pollo (taglio sovraccoscia) - accompagnata da contorno a scelta
18corte de pechuga de pollo
Abbacchio alla scottadito - accompagnata da contorno a scelta
22cordero a la plancha
carne cocinados
Trippa alla romana
18tripa con tomate, pecorino queso y menta
Coda alla vaccinara
20rapo de toro con salsa de tomate (se come con el manos)
Saltimbocca alla romana
18escalopes de ternera con jamon y salvia
Polpette di manzo al sugo
18albondigas con salsa de tomate
Fettina panata
18tipica carne frita
Polpette di manzo in bianco con pistacchio e limone
18
Lado
Carciofo alla romana
7alcachofa a la romana guisada con aceite, limon y eprejil
Broccoli siciliani ripassati o all'agro
6brocoli con ajo aceite y aji picante o con aceite y limon
Cicoria romana ripassata o all'agro
6achicoria con aceite , ajo y aji picante o con aceite y limon
Patate al forno
6papas al horno
Carciofo alla giudia
7Verdure grigliate
8Insalata mista
7Pizza
Focacce
Focaccia olio e rosmarino
6pan plano con aceite y romero
Focaccia con prosciutto
10pan plano con jamon de Parma
Focaccia "fattoincasa" (rucola, prosciutto e pachino)
11pan plano cohete, jamonde parma y pequeno tomate
Focaccia burrata e prosciutto crudo di Parma
15Pizza
Margherita (pomodoro e mozzarella)
9salsa de tomate y mozzarella
Marinara (pomodoro, aglio, origano)
8salsa de tomate, ajo y origan
Prosciutto (pomodoro, mozzarella e prosciutto di parma )
12salsa de tomate, mozzarella y jamon
Funghi (pomodoro, mozzarella e funghi )
12salsa de tomate, mozzarella y champignones
Piccantissima (pomodoro, mozzarella, nduja e ventricina piccante)
12salsa de tomate, mozzarella, crema de salame picante y salame picante
Funghi e prosciutto (pomodoro, mozzarella, funghi e prosciutto)
12salsa de tomate, mozzarella, champignones y jamon de Parma
Napoli (pomodoro, alici, mozzarella)
10salsa de tomate,mozzarella y anchoas
Fiori di zucca e alici (mozzarella alici e fiori di zucca)
12mozzarella, flor de calabacin y anchoas
Fattoincasa (mozzarella, mortadella e pistacchi)
12mozzarella, mortadella y pistachos
Parmigiana (mozzarella, pomodoro, basilico, parmigiano e melanzane)
12salsa de tomate, mozzarella , albahaca,parmesano y berenjena
Tonno e cipolla (mozzarella, pomodoro, tonno e cipolla)
13mozzarella, salsa de tomate, atun y cebolla
Verdure (pomodoro, mozzarella e verdure miste)
13salsa de tomate, mozzarella, verduras mistas
Capricciosa (pomodoro, mozzarella, uovo, carciofini, olive, funghi e prosciutto)
13salsa de tomate, mozzarella, uevo,aceitunas,champignonesy jamon de Parma
Salsiccia e broccoli (mozzarella, broccoli e salsiccia)
13mozzarella, broccoli, salchichas
4 formaggi (mozzarella e 4 formaggi misti)
14mozzarella y 4 quesos
postres echos en casa
Crostata con marmellata di visciole, servita calda con gelato alla crema
8tarta con amarena selvaticas con helado a la crema
Tiramisù al caffè
7Panna cotta, servita con cioccolato o frutti di bosco o caramello
7flan de nata con chocolate, frutos de bosco y caramelo
Brownies al cioccolato e noci servito caldo con gelato alla crema
8brownies caliente conhelado de crema
Strudel di mele servito caldo con gelato alla crema, noci e uvetta passa
8strudel de manzana caliente con helado a la crema
Dolce del giorno (chiedi al personale di sala la novità?!)
10postre del dia
Frutta
8fruta
Cheesecake al cioccolato o frutti rossi o caramello
8Cheesecake al cioccolato o frutti rossi o caramello
Crumble di mele servito caldo con gelato alla crema
8Crumble di mele caldo
Biscotteria secca accompagnata da cioccolato fuso e Vin Santo dolce
9Profitteroles
10Bollicine
Bollicine
FRANCIACORTA DOCG
DERBUSCO BRUT, DOPPIO ERREDI DOCG
45100% CHARDONNAY
PROSECCO DOC, BIANCA VIGNA BRUT
28GLERA 100%
RAFE' ROSE'- CANTINA MASICEI - BIOLOGICO
40100% MAGLIOCCO CANINO
CHAMPAGNE
PERRIER JOUET GRAN BRUT
8540% PINOT NOIR - 40% PINOT MEUNIER - 20% CHARDONNAY
RUINART BLANC DE BLANCS
180100% CHARDONNAY
NOMINE RENAID - CHAMPAGNE
60DOM PERIGNON BRUT VINTAGE
470CHARDONNAY - PINOT NOIR
DAL MONDO
G.A. MARTEL&C BLANC DE NOIR - BRUT CUVEE'
70100% PINOT NERO
RATHFINNY - BLANC DE BLANCS - ENGLAND
50RATHFINNY - CLASSIC CUVEE' - ENGLAND
45CASA VALDUGA - BRUT - BRASIL
40CASA VALDUGA - BLANC NATURE - BRASIL
45CHABLIS- BERNARD MICHAUT - BORGOGNA FRANCIA
52100% CHARDONNAY
Vini Italiani
VALLE D'AOSTA
PETIT ERVINE - LES CRETES
30100% PETIT ERVINE
FUMIN - LES CRETES
35100% FUMIN
TRENTINO ALTO ADIGE
PINOT NERO BLAUBURGUNDER - ANGORIS
30100% PINOT NERO - VOL. 13%
TEROLDEGO- ELISABETTA FORADORI
45100% TEROLDEGO
LAGREIN - CASTEL FIRMIAN
32100% LAGREIN
FRIULI VENEZIA GIULIA
RIBOLLA GIALLA - SIRCH
26RIBOLLA GIALLA 100% - VOL. 12,5%
CHARDONNAY - TOLLOY
26CHARDONNAY 100% - VOL. 12,5%
GEWURZTRAMINER - TOLLOY
28GEWURZTRAMINER 100% - VOL. 14,5%
REFOSCO LE VIGNE DI ZAMO
32100% REFOSCO DAL PEDUNCOLO ROSSO
VENETO
VALPOLICELLA - BERTANI
2880% CORVINA VERONESE / 20% RONDINELLA
'AMICALE' - CANTINE DI ORA IGT
3070% CORVINA / 25% RONDINELLA / 5% MOLINARA - VOL. 14,5%
AMARONE DELLA VALPOLICELLA - ANTONIO CASTAGNEDI
4270% CORVINA E CORVINONE / 20% RONDINELLA / 5% CROATINA / 5% OSELETA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO - TOMMASI
6550% CORVINA / 30% CORVINONE / 15% RONDINELLA / 5% OSELETA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO - BERTANI
11080% CORVINA VERONESE / 20% RONDINELLA
AMARONE DELLA VALPOLICELLA RIPASSO - BERTANI
3670% CORVINA / 15% RONDINELLA / 5% CORVINONE
VALPOLICELLA RIPASSO - TOMMASI
3570% CORVINA / 15% RONDINELLA / 5% CORVINONE
PIEMONTE
“HERZU” - ETTORE GERMANO
38100% RIESLING
DOLCETTO D'ALBA - AUGUSTO NARDIS
26DOLCETTO D'ALBA 100%
MOSCATO D'ASTI - VIETTI
30MOSCATO 100%
BARBERA “RUVEI” - VIETTI
2885% BARBERA / 15% NEBBIOLO
TIMORASSO DERTHONA - VIETTI
36TIMORASSO 100%
ROERO ARNEIS - VIETTI
32ROERO 100%
“PERBACCO” - VIETTI
35100% NEBBIOLO
BAROLO “SERRALUNGA” - ETTORE GERMANO
55100% NEBBIOLO
BARBARESCO “SERRAGRILLI” - MARCHESI DI BAROLO
50100% NEBBIOLO
BARBARESCO GAJA
380100% NEBBIOLO
LIGURIA
TOSCANA
MORELLINO DI SCANSANO “GHIACCIO FORTE” - CASTELLO ROMITORIO
26100% SANGIOVESE
CHIANTI CLASSICO 'GALLO NERO DOCG' - CANTINA CANTALICI
34SANGIOVESE, MERLOT, CABERNET - VOL. 14%
ROSSO DI MONTALCINO “CAMPO AI SASSI” - FRESCOBALDI
40100% SANGIOVESE
BRUNELLO DI MONTALCINO - CASTELLO ROMITORIO
120100% SANGIOVESE
“TIGNANELLO” - MARCHESI ANTINORI
360SANGIOVESE, CAB. SAUVIGNON, CAB. FRANC
BOLGHERI DOC SUPERIORE “ORNELLAIA” TENUTE DELL’ORNELLAIA
25051% MERLOT / 40% CAB.SAUVIGNON / 7% CAB. FRANC / 2% PETIT VERDOT
BOLGHERI DOC SUPERIORE “SASSICAIA” TENUTA SAN GUIDO
34085% CAB. SAUVIGNON / 30% CAB. FRANC
MARCHE
VERDICCHIO LE VAGLIE - CANTINA MESA
32100% VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI
PASSERINA OFFIDA DOCG - CASALE DELLA IORIA
25100% PASSERINA - VOL. 13%
UMBRIA
SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG - FAVARONI
38100% SAGRANTINO - VOL.15%
“BRAMITO DELLA SALA” - MARCHESI ANTINORI
35100% CHARDONNAY
ABRUZZO
“VILLA GEMMA BIANCO” - MASCIARELLI
28TREBBIANO, COCOCCIOLA, PECORINO
MONTEPULCIANO - DI SIPIO
28100% MONTEPULCIANO - VOL. 13.5%
PECORINO - DI SIPIO BIOLOGICO
27100% PECORINO
MONTEPULCIANO “MARINA CVETIC”
48100% MONTEPULCIANO
LAZIO
“AMALTEA” - AZ. AGR. ARTICO
26100% TREBBIANO UGNI BLANC
“POGGIO DELLA COSTA” - SERGIO MOTTURA
35100% GRECHETTO
“SPERONE” - AZ. AGR. ARTICO
2860% MERLOT / 30% CAB.SAUVIGNON / 10% MONTEPULCIANO
CESANESE - CASALE DELLA IORIA - BIOLOGICO
28100% CESANESE DEL PIGLIO
“MONTIANO” - COTARELLA
58100% MERLOT
CAMPANIA
BIANCOLELLA D’ISCHIA - CASA D'AMBRA
38100% BIANCOLELLA
MOLISE
“DON LUIGI” RISERVA DI MAJO NORANTE
48100% MONTEPULCIANO
PUGLIA
FALANGHINA - POLVANERA BIO
28FALANGHINA 100% - VOL.12%
SUSUMANIELLO - CABITZIA - BIOLOGICO
100% SUSSAMANIELLO
PRIMITIVO 100% - POLVANERA BIO
32PRIMITIVO 100%
CALABRIA
RUGGIA - CANTINA MASICEI
26100% ZIBBIBBO
KANNATA - BIOLOGICO - CANTINA MASICEI
2830% CABERNET SAUVIGNON - 40% MAGLIOCCO DOLCE -30% SANGIOVESE - VOL. 14%
BASILICATA
GRECO - MASSERIA LAUREANO
26GRECO 100% - BASILICATA
“L’ATTO” AGLIANICO - CANTINE DEL NOTAIO
28100% AGLIANICO DEL VULTURE
SARDEGNA
CANNONAU - SARAJA - DOC
26100% Cannonau
VERMENTINO - SARAJA
28100% VERMENTINO
SICILIA
NERO D'AVOLA - DONNA FUGATA
26100% NERO D’AVOLA
ROSATI
'PARCHITELLO' BOMBINO NERO - GIANCARLO CECI - PUGLIA
26100% BOMBINO NERO - VOL. 12,5%
“LEDA” ARTICO - LAZIO
2670% MERLOT / 20% MONTEPULCIANO / 10% CAB.SAUVIGNON
RIFRISCU - CANTINA MASICEI - CALABRIA
26100% GAGLIOPPO
“IL ROGITO” CANTINE DEL NOTAIO - BASILICATA
32100% AGLIANICO DEL VULTURE
CERASUOLO D’ABRUZZO “VILLA GEMMA” MASCIARELLI - ABRUZZO
30100% CERASUOLO
PETIT ERVINE - LES CRETES - VAL D'AOSTA
32100% PETIT ERVINE
ROSATO - POLVANERA BIO - PUGLIA
28ALEATICO 40% PRIMITIVO 30% AGLIANICO 30% - VOL 12%
7ROSE CERASUOLO D'ABRUZZO - CANTINA DI SIPIO - ABRUZZO
28100% CERASUOLO D'ABRUZZO
Vini internazionali
SPAGNA
VALLE DEL CINCA IGP CORCKFREE “NUVIANA”
23100% CHARDONNAY
“ELEMENTA” LA QUINTA
25100% VERDEJO
“RUIDO” LA QUINTA
28100% TEMPRANILLO
RIOJA RESERVA VINA POMAL
33100% TEMPRANILLO
MESSICO
CHARDONNAY L.A. CETTO
25100% CHARDONNAY
ZINFANDEL L.A. CETTO
26100% ZINFANDEL
CILE
SAUVIGNON BLANC - UNDURRAGA
25100% SAUVIGNON BLANC
LAURA HARTWIG SINGLE VINEYARD
30100% CABERNET SAUVIGNON
TARAPACA’ CARMENERE RESERVA
3585% CARMENERE / 15% CAB.SAUVIGNON
PERU
VALLE DE ICA INTIPALKA VARIETAL
25100% MALBEC
VALLE DE ICA INTIPALKA RESERVA
3060% MERLOT / 40% MALBEC
ARGENTINA
“OLD VINEYARD” HUMBERTO CANALE
28100% SEMILLON
“GRAN RESERVA” HUMBERTO CANALE
38100% CABERNET FRANC
Mescita al calice
BOLLICINE - SPARKLING - PETILLANT
FRANCIACORTA - DERBUSCO BRUT
10FRANCIACORTA - DERBUSCO BRUT
PROSECCO DOC - BIANCA VIGNA BRUT
8PROSECCO DOC - BIANCA VIGNA BRUT
BIANCHI - WHITE - BLANC
RIBOLLA GIALLA - ANTONUTTI
10RIBOLLA GIALLA - ANTONUTTI - ALTO ADIGE
PECORINO - KRIYA- ABRUZZO
9Pecorino 100%
ROSSI - RED - ROUGE
MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - KRIYA - ABRUZZO
10MONTEPULCIANO D'ABRUZZO - KRIYA - ABRUZZO
CHIANTI CLASSICO - CANTINA DELL'OLMO
9100% SAN GIOVESE - TOSCANA
ROSE'
CERASUOLO D'ABRUZZO - KRYIA - ABRUZZO
10100% CERASUOLO D'ABRUZZO - KRYIA - ABRUZZO
DRINKS
Birre
Peroni Bionda o Rossa alla spina 0,20 cl
4lager and red
Peroni Bionda o Rossa alla spina 0,50 cl
7LAGER AND RED
Birra in Bottiglia - Reale IPA
7Birra in Bottiglia - Reale IPA
Birra in bottiglia Peroni 33cl No Glutine
6Birra in bottiglia Nastro Azzurro - NO alcool
6Peroni Bionda o Rossa alla spina 1 lt
14lager and Red
Vino della casa Bianco o Rosso 1/2 litro
8Tokai and Merlot
Vino della casa bianco o rosso 1litro
13Tokai e Merlot
COCKTAIL
Aperol Spritz
7Limoncello Spritz
7Sambuca Spritz
8Campari Spritz
8Montenegro Spritz
8Hugo
10Rum e cola
8Wodka Tonica 'Acqua Brillante'
10Gin 'Tanqueray' Tonica 'Acqua Brillante'
10Gin 'Tanqueray 00' Tonica 'Acqua Brillante'
9Wisky e coca cola
9Venturo Spritz 'sapore mediterraneo'
8Espesso Martini
10Rocco Spritz 'analcolico'
8Bevande- Drink
Coca Cola - Coca Zero - Fanta - Sprite - Chinotto Neri in vetro da 33cl
3.50Tonica - ACQUA BRILLANTE
4Scweeps Lemon
3.50Succo (Mela verde, Pesca, Arancia)
4Acqua Naturale o Frizzante alla spina filtrata 0,75L
2.50Distillati
EL DORADO 12 DEMERARA
10sentori di frutta tropicale e vaniglia, leggermente speziato con un buon finale di miele e canna da zucchero
PLANTATION PANAMA 2004
14note ampie di frutta esotica, caramello e cannella, con un finale speziato e di medio corpo
PLANTATION BARBADOS 2002
15note spiccate di frutta tropicale e tabacco. finale secco con note di cioccolato al latte e vaniglia
DIPLOMATICO BLANCO
10fresco e pungente, con note di cocco e lime ed un finale ricco e avvolgente
DIPLOMATICO RISERVA ESCLUSIVA
12complesso e pieno, con note di vaniglia, cacao e frutta cotta. il finale è lungo e persistente con un buon retrogusto di cannella e cioccolato fondente
ZACAPA 23
12complesso e avvolgente con note di frutta a polpa gialla e fichi secchi. buona persistenza e morbidezza con un buon sentore di crema chantilly.
TRES VIEUX J.M XO
15ricco e complesso con un buona nota amaricante, spiccano sentori di frutta e salvia, piacevole e persistente il finale leggermente speziato.
DON PAPA 7
10medio corpo con sentori intensi di vaniglia e banana, presenti anche nel finale.
MATUSALEM 7
8medio corpo con note leggere di vaniglia e chiodi di garofano con un finale leggero.
TEQUILA
HERRADURA PLATA
10sentori spiccati di agave con una chiusura agrumata di media intensità
PATRON REPOSADO
14aromi di agave fresca con note fruttate, citronella e miele con un finale lungo e persistente
CASAMIGOS BLANCO
14aromi complessi di agave weber blu e note agrumate ammorbidite da sentori di terra. ottima persistenza
MEZCAL
NUESTRA SOLEDAD
12aromi di frutta matura a pasta gialla con note spiccate di agave e peperone arrostito
LOS SIETE MISTERIOS
12sentori importanti di agave affumicato e un buon accompagnamento agrumato. palato morbido ed equilbrato.
MONTELOBOS
12note erbacee e di agave arrostito. buona nota sapida con un finale persistente di cacao e peperone verde.
AMORES
12BOURBON E RYE WHISKEY
BULLEIT BOURBON
10sapore pieno, con note di arancia piccante, legno d'acero e noce moscata. Il finale è lungo e secco con abbondanti note di spezie e leggeri sentori di caramello.
BULLEIT RYE
10Al palato è morbido con note speziate, di vaniglia, miele, cuoio e tabacco. Il finale è secco, mediamente persistente.
MAKER'S MARK
12corposo con note di spezie e noce. finale burroso con note vanigliate
JHONNY WALKERS BLACK E RED
12WOODFORD RESERVE
12pieno e corposo con sentori lievemente affumicati, miele, cacao e cereali. finale lungo e armonico.
SCOTCH WHISKY
CAOL ILA 12
12torbato di media struttura con una buona nota di fumo, note erbacee e marine con una lieve sapidità
ARDBEG 10
12torbato intenso con aromi di lime e pepe nero con note marine, di barbecue e mela
LAGAVULIN 16
15torbato equilibrato con sentori iodati e di alghe marine. finale lievemente vanigliato
HIGHLAND PARK 12
14rotondo, dolce e leggermente affumicato con note pepate e agrumate
MACALLAN 12 DOUBLE CASK
12dolce con sentori di miele, spezie e frutta secca, spiccano note di sherry e mela . finale equilibrato e speziato
NIKKA DAYS
12morbido e cremoso, con aromi di noci tostate, malto e vaniglia
NIKKA FROM THE BARREL
15Corposo e incisivo, note di spezie e caramella mou con sentori di caramello e vaniglia
LAPHROAIG
14GIN
MONKEY 47 -Germania-
1547 botaniche locali con acqua rigorosamente dalla foresta nera. fruttato e floreale.
TANQUERAY
10CITADELLE -FRANCIA-
10MARTIN MILLER'S -INGHILTERRA-
10PLYMOUNTH NAVY STRENGHT -INGHILTERRA-
12GORDON
8TANQUERAY TEN
12VILLA ASCENTI - ITALIA
10GIN MARE
12HENDRICK'S -SCOZIA-
10Caffetteria
Caffè espresso
2.50Caffè decaffeinato
3Caffè Americano
4Caffè corretto
3.50Orzo piccolo
2.50Orzo grande
4Cappuccino
4Caffè latte
4.50Thè - Tisana
5
Caffè Doppio
4Spremuta Fresca d'arancia
6Amari Liquori
Jefferson
6Formidabile
6Braulio
6Del Capo
5Jegermeister
5Fernet Branca
5Averna
5Sambuca Molinari
5Gambrinus
7Vin Santo - Frescobaldi
7Passito di Pantelleria
6Limoncello "home-made"
4Genziana
5Amaretto di saronno
6Grappe
Berta tre soli tre 2013 - GRAPPA INVECCHIATA
12Nonino 18 mesi invecchiata
7Invecchiata - La Rosa
5Bonollo Dorange
9Nonino UE Monovitigno bianca
7Bianca - La Rosa
5